Bật mí cách làm mật ong chanh đào tốt cho sức khỏe

0 Bình luận / 239 Lượt xem

Mật ong chanh đào là một trong những nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh hô hấp khi thay đổi thời tiết như ho, cảm, viêm họng,…Cách ngâm mật ong chanh đào vô cùng đơn giản có thể làm ngay tại nhà. Hôm nay Đệm Xinh sẽ hướng dẫn bạn cách mật ong ngâm chanh đào trị cảm cúm hiệu quả cho những ngày đông lạnh giá.

1, Tác dụng của chanh đào ngâm mật ong

Vỏ chanh đào có chứa nhiều tinh dầu với tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sốt hiệu quả.

Ruột chanh đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C giúp giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc… Bên cạnh đó, ruột quả chanh chứa hàm lượng đáng kể acid xi-tric (chiếm 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khản tiếng.

Cùng với điểm cộng tác dụng của mật ong có chứa 200 chất như đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men có tác dụng sát trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho cơ thể. Vậy nên mật ong ngâm chanh đào là bài thuốc dân gian cổ truyền chữa các bệnh về đường hô hấp cực hiệu quả.

2, Hướng dẫn cách làm chanh đào ngâm mật ong

Cách chọn chanh đào ngon

Chanh đào vào mùa vụ chất lượng nhất trong khoảng thời gian tháng 9 và tháng 10. Lúc này là vào chính vụ nên giá chanh đào khá rẻ, chất lượng quả cũng cao hơn, quả chanh to và đẹp hơn rất nhiều so với đầu mùa. 

Khi chọn, nên chọn những quả chín, vỏ mỏng, có màu vàng và tươi thì mới có nhiều dầu ở vỏ. Bên trong ruột chanh đào phải có màu hồng đào, nhưng cũng có một số quả ruột lại mang màu vàng nghệ. 

Lưu ý khi chọn chanh đào ngâm mật ong nên chọn chanh tươi, già, vỏ căng mịn, khi cắt ra thấy ruột đỏ hồng đào.

Các khâu chuẩn bị làm chanh đào ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 kg chanh đào
  • 1 lít mật ong loại tốt
  • 0,8kg đường phèn 
  • Hũ thủy tinh sạch, loại tốt dung tích 3 – 4 lít
  • Nan tre
  • Dao sắc, thớt sạch (loại thớt dùng để thái rau củ hay trái cây).

Cách làm mật ong chanh đào

  • Chanh đào: rửa sạch bỏ cuống và lá
  • Hũ thủy tinh: Rửa sạch, lau khô.
  • Nan tre dùng để nén mang đi rửa sạch, phơi khô hoặc có thể dùng chén/đĩa thủy tinh có kích thước phù hợp
  • Thái chanh thành lát mỏng theo khoanh tròn, không bỏ hạt.
  • Đổ hỗn hợp chanh đường phèn đã trộn đều vào hũ thủy tinh, nén lại cho chắc.
  • Cuối cùng đổ mật ong vào hũ thủy tinh và dùng nan tre, chén/đĩa thủy tinh nén chanh xuống ngập dưới mật cho khỏi bị mốc. Ngâm sau 1 tháng là có thể dùng được.

Mẹo cách ngâm chanh đào mật ong đúng bài 

  • Nên chọn quả chanh chín đều, căng bóng, mỏng vỏ. Nếu bạn không ăn được ngọt có thể giảm liều lượng của đường phèn.
  • Mẹo kiểm tra mật ong nguyên chất: nhỏ mật lên 1 tờ giấy, nếu mật có xu hướng co lại thành viên có dạng 2/3 hình cầu thì là loại mật ong tốt.
  • Nên ngâm chanh đào trong hũ thủy tinh để đảm bảo sức khỏe. 
  • Kiểm tra thường xuyên để tránh việc chanh không được ngâm bị nổi lên nhanh chóng bị mốc. Bên cạnh đó khi dung dịch trong hũ chanh ngâm sủi bọt, bạn nên hớt bọt sạch bọt, đậy nắp kín lại. 

3, Cách sử dụng chanh đào ngâm mật ong

  • Đối với trẻ nhỏ bạn nên ép lọc chanh qua rây, xay nghiền nhuyễn phần chanh, rồi trộn đều với phần dung dịch đã thu được thành một hỗn hợp sánh.
  • Với cơ thể trẻ bị nhiễm lạnh nên dùng từ  3-4 lần mỗi ngày, mỗi lần 1-2 thìa ấm.
  • Người lớn dùng hàng ngày với liều lượng 3-4 thìa cafe mỗi lần.

4, Lưu ý khi sử dụng chanh đào mật ong

  • Không sử dụng mật ong chanh đào cho trẻ dưới 1 tuổi do hệ tiêu hóa của bé không có các men tiêu hóa được mật ong. 
  • Không sử dụng cho người bị đi ngoài, đầy hơi, trướng bụng. 

5, Món quà sức khỏe – Mật ong chanh đào đến từ Đệm Xinh

Tại Đệm Xinh chúng tôi luôn chú trọng mang đến cho người dùng những sản phẩm chăm sóc giấc ngủ và sức khỏe toàn diện đó là động lực để Đệm Xinh dồn toàn bộ tâm huyết vào Bộ sưu tập Quà tặng Quốc Tâm An. Bộ sản phẩm gồm: mật ong chanh đào, sữa ong chúa, cao mật phấn là sản phẩm quà tặng dành cho khách hàng khi mua chăn ga gối đệm trên toàn hệ thống Đệm Xinh.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN


Trả lời